29.03.2024 / 09:10

Источник данных о погоде: Кострома погода по часам завтра
  • Новости44

    Около полутысячи костромичей дегустировали похлебки на фестивале походной еды

    В кулинарном соревновании приняли участие 6 команд известных в городе предприятий общественного питания.

    Проигравших в конкурсе не оказалось, сообщает пресс-служба городской Админисрации. Команды-участницы показали высокий уровень мастерства, в связи с чем, конкурсной комиссией отмечена работа всех участников: 

    Победителем в номинации «Образцовая рыбная похлебка» стала команда кафе «Старая пристань», приготовившая «Царскую уху».

    В номинации «Образцовая мясная похлебка» лучшим было признано блюдо ресторана «Славянский». Команда приготовила вкусный наваристый кулеш из зайца с грибами, с добавлением крупы. 

    Первое место в номинации «Лучшая презентация блюда» присуждено команде кафе «Баркас», представившей зрителям и жюри «Капитанский стол». Аппетитная похлебка с поджаренными на огне гренками с баклажанной икрой, чай, приготовленный из лесного разнотравья и цветов не оставил никого равнодушным. 

    Победителем в номинации «Лучшая дачная история» стала команда «Столовой Администрации города Костромы», приготовившая гармоничную по вкусу похлебку, пронизанную нотками загородной жизни. 

    Команда кафе «Маленький ХаНой» победила в номинации «Лучшая экзотическая похлебка». Основными ингредиентами национальной вьетнамской похлебки стали лапша, проросшие семена злаковых, экзотических цветов. Неповторимый аромат похлебке придал букет ароматных экзотических трав. 

    Наконец, победителем в номинации «Лучшая грибная похлебка» стала команда кафе «Избушка», приготовившая легкую ароматную похлебку. 

    Особая борьба развернулась за приз зрительских симпатий. Участие в голосовании приняло более 400 костромичей и гостей фестиваля, которые дегустировали все похлебки и отдавали свой голос за самую вкусную, по их мнению, похлебку. По результатам подсчета голосов в номинации «Народная похлебка» победителем зрительского голосования признана команда ресторана «Славянский».

    av onlineav onlineav onlinenjavnjavnjavav onlineav onlinenjavjav onlineav onlinejav onlineav onlinejav onlinejav onlineav onlinejav onlinenjavnjavjav onlinenjavjav onlinejav onlinenjavjav onlinenjavav onlinejav onlineav onlinejav onlineMaiyuki Ito, SDAB-311, Noriko Hoshi, missav, JUQ-616, JUQ-619, HUBLK-004, jav online, Kanou Flower, MOGI-129,