Костромских школьников научат проверять качество продуктов

В КГУ пройдет практическое занятие для старшеклассников

Встреча состоится в рамках проекта «Университетские субботы». 11 марта в институте дизайна и технологий КГУ ждут всех, кому интересно провести экспресс-тестирование качества пищевых продуктов. В частности, занятие будет посвящено определению концентрации нитратов в овощах и фруктах. Ребятам расскажут о нитратах, об их накоплении в тканях растений и влиянии на организм человека. Все участники «Университетской субботы» смогут поработать с нитрат-тестером «Соэкс» и рассчитают количество пищевых продуктов, которое является безопасным для употребления в пищу человека.

Институт дизайна и технологий КГУ ждет всех на увлекательное занятие 11 марта в 15.00 по адресу: г. Кострома, ул. Лесная, 5 (корпус «Ж»), сообщает пресс-служба КГУ.