В Костромской области стали продавать больше рыбы

А икру впервые экспортировали за рубеж

За девять месяцев 2016 года было реализовано порядка 150 тонн рыбы. Это 14% больше, чем в 2015. Сегодня в регионе действуют два крупных предприятия по содержанию и разведению рыбы – ОАО «Волгореченскрыбхоз» и ООО «Рыбное хозяйство». Кроме того, разведением рыбы также занимается два крестьянских хозяйства.

Наиболее крупным предприятием по производству рыбы является ОАО «Волгореченскрыбхоз». Предприятие производит и реализует рыбоводную продукцию в течение всего года. В том числе производит черную икру. К 1 декабря 2016 года предприятие произвело 3,3 тонны деликатеса. В 2016 году осуществлены первые поставки черной икры в Южную Корею, Австралию и Казахстан, подготовлены документы на отправку продукции в Японию.

Отметим, что в регионе разработана ведомственная целевая программа, направленная на развитие сельскохозяйственного рыбоводства Костромской области на 2016-2018 годы. Предприятия, занимающиеся содержанием и разведением рыбы, могут рассчитывать на получение господдержки на приобретение техники и оборудования, строительство и реконструкцию объектов рыбоводства, приобретение специализированных кормов и содержание поголовья маточного стада на рыбоводных фермах, сообщает пресс-служба губернатора.