Неполновесные булочки обнаружила комиссия в столовой ТЦ «Аксон»

За непонятное меню и недовес наказан индивидуальный предприниматель и заведующая.

Управление Роспотребнадзора провело плановую проверку кафе «Пикник», расположенного в торговом центре «Аксон». Как оказалось, в меню у линии раздачи указана недостоверная информация о массе нетто «Сосиски в тесте» – 75 граммов, вместо 90 граммов согласно маркировочному ярлыку изготовителя.  

Так же, комиссия не отавила без внимания раздел «напитки», где вместо подробного наименования было указано: сок в ассортименте. Кроме того, рядом с упаковками напитков 1 литр и 0,3 литра, размещен только один ценник, в котором указано – «сок  0,3л – 29 рублей 30 копеек», что вводит потребителей в заблуждение. На некоторые виды напитков ценники и вовсе отсутствовали. 

При выборочной проверке веса мучных кондитерских изделий в «паутинке» установлен недовес. Отклонение массы нетто в меньшую сторону составило 7,2%, при норме не более 4,5%.