Роспотребнадзор спас костромичей от 658 килограммов некачественной рыбы

Нарушители заплатили миллионный штраф

Сотрудники ведомства провели 204 проверки предприятий, занятых производством и реализацией продукции из водных биоресурсов. В 82% проверок применялись методы лабораторного контроля. Было отобрано и исследовано  222 пробы указанной продукции. Удельный вес проб,  не соответствующих требованиям по содержанию фосфатов составил 0,6%, по содержанию глазури – 22% .

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок связаны с нарушениями условий хранения и сроков реализации рыбной продукции; не соответствием  маркировки продуктов требованиям действующего законодательства; продажа рыбной продукции, несоответствующей  действующим нормативам требованиям по содержанию фосфатов и массовой доли глазури; отсутствие товаросопроводительных документов, позволяющих определить легальность производства, оборота  продукции и подтверждающих ее качество и безопасность.

По результатам проверок сняты с реализации  и изъяты из оборота 129 партий  продукции из водных биоресурсов, общим весом 658 кг. По всем случаям выявленных нарушений к виновным применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ: составлен 181 протокол, наложены штрафы на сумму 1 миллион 119 тысяч рублей.

Вопросы надзора за качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Костромской  области.