Новый год в японском стиле

Как вам идея отпраздновать Новый год без оливье? Очень даже необычно может получиться. Тем более в Костроме есть место, где смогут побаловать японской кухней.

Кафе «Инь-Янь» гостеприимно примет Вас у себя или доставит блюда домой. Япония с ее интересными традициями, своеобразными костюмами и едой, покорившей все ТОПы по популярности на мировом рынке, стала популярна в конце прошлого века. Это и не удивительно, ведь культура этой страны, расположенной даже отдельно от материка – на островах, своеобразна и неповторима. Есть в ней нечто загадочное, а тайна, как известно, манит человека больше всего.

Жители Дальнего Востока тоже украшают праздник вечнозеленым деревом, только в их традиции это обязательно сосна. Она является символом вечности, бессмертия и крепкого здоровья. Традиционно у входа на двор хозяева ставят две икебаны из сосновых веток, бамбука и хризантем. Одна из них – символ мужского начала, вторая – женского.  дословно переводится как “сосна у ворот” – именно через такой зеленый коридор вы должны пустить в дом Новый год. Неотъемлемым атрибутом праздника являются бамбуковые грабли. “Кумаде” предназначено для того, чтобы в полночь загребать удачу и прочие блага. Вместо традиционного китайского фейерверка, запустите в небо воздушного змея на рассвете. Так вы отправите посланника от земли к небу. Под торжественный бой стрелок на часах, начинайте громко смеяться. Встречать новый этап в жизни необходимо с радостью.

Японские дети непременно должны встречать Новый год в новой одежде. Такое обновление гардероба сулит обновление здоровья и накличет удачу. Девушки одеваются в праздничное кимоно светлых тонов: белое, розовое, красное. Женщины средних лет – в более темные: фиолетовые, темно-синие, бордовые.

Обязательно на столе должен быть символ деторождения – икра сельди. Если вам необходимо в новом году богатство – приготовьте рис. Длинные макароны подарят вам долголетие, а хурма привлечет дух совершенства. И, конечно же, не следует забывать, что необходимо защититься от злых духов – поставьте на стол черные бобы. А шампанское замените на саке.

С 18 века японцы посылают всем своим друзьям специальные новогодние открытки, как покупные, так и сделанные своими руками. Среднестатистическая семья может отправить таких карточек до 150 штук. И, конечно же, в Стране восходящего солнца символом государства является желтая хризантема. Именно она является образным воплощением солнца. Поэтому девушкам и женщинам непременно подарите эти прекрасные цветы.